Alimentaţia

Alimentatia in timpul retragerii in intuneric 

Alimentele

Mâncarea este pregătită special pentru a răspunde cerințelor corpului, minții și spitritului în atingerea obiectivelor retragerii in intuneric. Sucuri și supe proaspete sunt servite pentru „micul dejun”, iar pentru după-amiaza se prepară o masă organică ușoară. Dieta constă din alimente simple, deseori lichide. Algele de mare și algele verzi albastre îndeplinesc multe dintre cerințele dietetice generale, furnizând concentrații mari ale celor opt aminoacizi esențiali solicitați de organism.

Sucurile proaspete, furnizează enzimele metabolice necesare dezvoltării sistemului neuro-endocrin la potențialul său cel mai mare. Niveluri suficiente de triptofan sunt deosebit de importante pentru experiența Darkness. Triptofanul este unul dintre cei 20 de aminoacizi de baza si unul dintre cei opt aminoacizi esențiali, ceea ce înseamnă că nu poate fi sintetizat de corp de la alți aminoacizi și, prin urmare, trebuie ingerat prin alimente. Adulții au nevoie de la 3,5 mg / kg / zi la 350-500 mg de triptofan pe zi.

Pe măsură ce triptofanul traversează bariera sânge-creier, este transformat în serotonină cu ajutorul vitaminelor B6, B12 și acidul folic. Tryptofanul este transformat și în organism în niacină (vitamina B-3) și acid picolinic.  Triptofanul este mai bine absorbit în creier atunci când este consumat ca parte a unei mese bogate în carbohidrați.

Unele dintre alimentele bogate în triptofan disponibile în centru și recomandate pentru retragerea întunericului, sunt prezentate mai jos, împreună cu alte câteva alimente bogate în triptofan.

Alimente bogate in Tryptofan oferite de centru

Alge de mare, alge albastre-verzi
Tofu, lapte de soia, iaurt de soia, fasole de soia
Orez brun
Banane, Curmale, Smochine
Arahide
Semințe de pepene verde
Pește și alte fructe de mare

Alte alimente bogate în triptofan

Brânză de vacă
Lapte și produse lactate
Malţ
Leguminoasele
Migdale, nuci de soia
Drojdie de bere
Proteine ​​animale: Carne de vită, curcan, pui
Niveluri de triptofan în unele alimente obișnuite

Pește și alte fructe de mare 800 – 1300 mg / lb
Carne 1000 – 1300 mg / lb
Carnea de pasăre 600 – 1200 mg / lb
Arahide, prăjite cu coaja 800 mg / cană
Semințe de susan 700 mg / cană
Vitamine accesorii

B6 (piridoxen); Surse: Carne, pește, legume cu frunze verzi, leguminoase, banane, cereale integrale.

B12 (Cobalamina); Se găsește aproape exclusiv în produse de origine animală (carne, pește, păsări de curte, lapte, ouă, drojdie, brânză).


Retragerea in intuneric se organizează într-o locaţie special amenajată

Pe parcursul derulării programului participanţii beneficiază de:

  • Cazare în camera speciala cu 6 paturi
  • Masă – 2 mese/zi
  • Meditaţii ghidate

Cursantii care solicita sa participe pentru prima data la acest curs vor intra in grup format de maxim 6 persoane cu indrumator iar perioada sederii nu va fi mai lunga de 7 zile.

Cei care doresc sa sa intre in intuneric singuri in camere single special amenajate vor indeplini urmatoarele conditii:

  • Sa fi participat cel putin la 2 cursuri de 10 zile Vipassana Eqy;
  • Sa fi participat cel putin la 1 retragere in intuneric in grup cu indrumator;
  • Perioada de sedere nu va fi mai lunga de 7 zile pentru prima data;

Contact

Email: [email protected]